Los arrantzales de Euskadi se comprometen en identificar con Eusko Label el mayor número de piezas posibles de bonito del norte
Durante estos últimos años los arrantzales están insistiendo una y otra vez en el problema de la oferta de túnidos proveniente de otros países que va en aumento. Los arrantzales están denunciado que está entrando mucho pescado de fuera y que en ocasiones se está vendiendo como si fuera de aquí y consideran que esto está haciendo mucho daño al sector pesquero.
Ante esta situación y con el objeto de defender la labor de los arrantzales de Euskadi se ve necesario que el bonito y atún salgan al mercado diferenciados. En ese sentido, se quiere reforzar la línea mantenida en los últimos años identificando con el distintivo Eusko Label el mayor número de piezas posibles que cumplen el Reglamento. Ese es precisamente el compromiso que adaptaron los miembros del Comité Profesional del Bonito del Norte y Atún con Eusko Label reunidos en la sede de Kalitatea Fundazioa el lunes 8 de marzo.
Jornada Intersectorial de Kalitatea
El 17 de Febrero se celebró en Abadiño la III Jornada Intersectorial de Kalitatea con el objetivo de compartir experiencias y conocimientos sobre el sector agropesquero y alimentario de Euskadi. Cada uno desde su experiencia (algunos desde el punto de vista profesional y otros desde el punto de vista institucional) trató de poner encima de la mesa los temas e inquietudes más actuales e prioritarios.
FIESTA DEL CORDERO LECHAL CON EUSKO LABEL EL 20 DE FEBRERO EN BILBAO, GASTEIZ Y DONOSTIA
La Fundación Kalitatea, con la colaboración de las Diputaciones Forales de Alava y Gipuzkoa, los ayuntamientos de las tres capitales, BBK, Caja Vital y las asociaciones de comerciantes del Casco Viejo de Bilbao y del Mercado de la Ribera, organiza la Fiesta del Cordero Lechal con Eusko Label el sábado, 20 de febrero, en la Plaza Nueva de Bilbao (mapa), la Plaza del Matxete (mapa) en Gasteiz y la Plaza de la Trinidad (mapa) en Donostia. Esta iniciativa pretende promocionar este producto, dar a conocer sus características y apoyar a los pastores de la Comunidad Autónoma Vasca.
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El libro Errazetak es el fruto de la colaboración entre Andoni Lupiañez y Eneko Atxa. Es una colección de recetas, cuentos y juegos para niños. Compuesto por fotografías e ilustraciones a todo color, y presentado en un soporte muy atractivo. Este libro de cocina ha sido publicado en euskera por Di-Da Komunikakzioa, y para llevar a cabo esa labor, ha contado con la colaboración de Kalitatea Fundazioa. - 21/01/2010Eusko Label se consolida como una marca con elevada relevancia
Con el objetivo de analizar la imagen y el posicionamiento de la Fundación Kalitatea y los productos Eusko Label tanto entre los consumidores como entre los profesionales del sector alimentario vasco se ha realizado un estudio y la conclusión principal es la siguiente: la marca Eusko Label ya ha culminado su proceso de asentamiento en el mercado.
