CaracterísticasOTROS DISTINTIVOS DE CALIDAD Y ORIGEN:
Otros Distintivos de Calidad y Origen: Alimentos de Agricultura Ecológica
Compromiso con la naturaleza, la salud y la vida
El empleo de los términos biológico, ecológico, biodinámico
u orgánico está regulado por la ley y reservado a los productos
agrarios y alimenticios certificados bajo la normativa vigente.
La agricultura ecológica mima la fertilidad del suelo, promueve la biodiversidad y no emplea productos químicos de síntesis.
La ganadería ecológica está ligada a la tierra, tiene un enfoque extensivo, se basa en una alimentación ecológica, sobre todo de la propia explotación, restringe la utilización de medicamentos y pone especial atención al bienestar animal.
La agricultura y ganadería ecológicas promueven sistemas de producción perdurables, buscando la autosuficiencia y el ahorro energético.
Los alimentos de agricultura ecológica conservan su composición equilibrada propia y son los únicos que pueden garantizar la ausencia de organismos manipulados genéticamente. Son alimentos vivos, saludables.