Erakundea
Aurkezpena
Kalitatea Fundazioa
Kalitateak honako eginkizuna du: nekazaritza, arrantza eta elikadura sektoreko
produktuak bultzatzea, sustatzea eta garatzea eta kontsumitzaileari haien
jatorria, segurtasuna eta kalitatea bermatzea.
Horrela, produktuen lehiakortasuna hobetu eta ekoizleek eta enpresek behar
duten errentagarritasuna handitu nahi du; eta horrez gainera, produktuen balioa
eta nabaritasuna handiagotu eta sektore horrek duen natur eta kultur ondarea
zaintzen eta babesten laguntzen du.
Kalitatea Fundazioaren gobernu- eta ordezkaritza-organo gorena Patronatua
da. Kalitate-bereizgarriak dituzten ekoizpen-sektoreetako kideek eta Eusko
Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Saileko kideek osatzen dute
Patronatu hori.
Kalitateak ordezko organo hauek ditu: Batzorde Iraunkor bat, Batzorde Profesional
batzuk eta Ziurtapenaren Jarraipen Batzorde bat; horiez gainera, barne-koordinaziorako
beste sistema edo batzorde batzuk ere baditu.
Bereziki aipatu beharrekoak dira Batzorde Profesionalak eta Ziurtapenaren
Jarraipen Batzordea:
Batzorde Profesionalak Fundazioaren eta honi atxikitako sektoreen arteko koordinazio-organoak
dira eta beren eginkizuna da merkatuan produktuak garatzen laguntzea, haiek
sustatu eta indartzeko behar diren egintzak gauzatuz. Kalitate-bereizgarriak
dituzten produktuen ekoizleek, eraldatzaileek eta/edo merkaturatzaileek hartzen
dute parte Batzorde horietan.
Ziurtapenaren Jarraipen Batzordea izeneko organoa Fundazioak egiten dituen
kontrol- eta ziurtatze-lanen jarraipenaz eta egiaztapenaz arduratzen da, prozesu
osoan erabateko inpartzialtasuna bermatu ahal izateko. Ziurtapen-prozesuan
parte hartzen duten eragileen ordezkariek osatzen dute batzorde hori.
Kalitatea Fundazioaren 2007ko Txostena
Datu esanguratsuak: 12 pertsona, 12 produktu, 2.700 ekoizle, 107 milioika euroko fakturazioa, 3.650 ikuslapenak eta auditoriak, 3.160 entseguak eta analitikak