L'Organisme

Présentation

Fondation "Kalitatea Fundazioa"

Le rôle de la Fondation Kalitatea repose essentiellement sur la promotion et le développement des produits de qualité de l’agriculture et de la pêche et alimentaires en plus de garantir leur origine, sécurité et qualité au consommateur.

Le but est donc de viser la compétitivité des produits et leur rentabilité pour le producteur et les entreprises, contribuant ainsi à leur valorisation, leur notoriété et par la même, au maintien et à la protection du patrimoine naturel et culturel qu’apporte le secteur.

La Fondation Kalitatea dispose d’un Patronat, comme organe supérieur de gouvernement et de représentation. Le Patronat est composé de membres des secteurs productifs, appartenant aux distinctifs de qualité et membres du Département de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation du Gouvernement Autonome Basque

Par ailleurs, comme organismes délégués, la Fondation Kalitatea dispose d’un Comité Permanent, plusieurs Comités Professionnels et un Comité de Suivi de Certification, en plus de divers systèmes ou comités de coordination interne.

Les Comités Professionnels, sont les organes de coordination entre la Fondation et les différents secteurs concernés et ont pour fonction de collaborer au développement des produits du marché, et d’engager des actions pour les potentialiser. Y participent producteurs, entreprises de transformation et/ou profesionnels qui commercialisent des produits homologués.

Le Comité de Suivi de Certification est une structure agréée, chargée du suivi et la vérification des différentes étapes de contrôle et de certification effectuées pour la Fondation, afin de garantir la totale impartialité de tout le processus. Il est composé de représentants des opérateurs concernés dans le processus de certification.