Fundacion Kalitatea Fundazioa: Eusko Labelhttp://www.euskolabel.netEusko Label es una marca cuyo signo gráfico es la K de Kalitatea y sirve para identificar y distinguir aquellos productos agroalimentarios producidos, transformados y/o elaborados en la CAPV, cuya calidad, especificidad o singularidad superan la media general. fri, 3 sep 2010 08:01:24 GMThttp://www.euskolabel.netesMarmitakoa Arabako Errioxako Mahats-Bilketaren 17. festanhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15168&tipconid=27&web=6thu, 2 sep 2010 14:35:09 GMTIrailaren 12an, Arabako Errioxako Mahats-Bilketaren jaia dela-eta, Biasterin Eusko Labela duen hegaluzea eta patatekin egindako marmitakoa dastatzeko aukera egongo da. Dastaketa 14:00ak aldera hasiko da. Dastaketaz gain, umeentzako hainbat ekintza ere egongo dira: antzerkia, promozioko materialaren banaketa... Ondo pasa! 

]]>Eusko Labela duen hegaluze dastaketa Biasterin http://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15164&tipconid=27&web=6thu, 2 sep 2010 14:12:05 GMTArabako Errioxako XXII. Mahats-Bilketaren jaia dela-eta, irailaren 5ean, Biasterin, Eusko Labela duen Hegaluzea eta Arabako Errioxako Ardoaren anaitzea ospatuko da. Egun horretan, Eusko Labela duen hegaluzea dastatzeko aukera egongo da. Guztira 1000 pintxo emango dira 1.5 eurotan. Dastaketa eguerdi aldera izango da Torre Abacial Plazan.

]]>Arabako Errioxako Ardoaren eta Eusko Labela duen Hegaluzearen anaitzea egingo da Biasterinhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15152&tipconid=19&web=6tue, 31 aug 2010 14:17:23 GMTEusko Labela duen Hegaluzeak eta Arabako Errioxako Ardoak protagonismo berezia dute Arabako eta Euskadiko sukaldaritzan ditugun plater atsegin ezberdinen artean. Hori dela-eta, Biasterin, Arabako Errioxako XVII. Mahats-Bilketaren jaia egingo den herrian, bien arteko anaitzea egingo da irailaren 5ean. Ekitaldi honetan bien Batasunak duen gizarte harrera islatuko da. Asmo adierazpen honen helburua Eusko Labela duen Hegaluzearen eta Arabako Errioxako Ardoaren benekotasuna gordetzea da, beren izenaz eta prestigioaz aprobetxatu nahi duten guztiengatik defendatzea eta kalitate maila handiko bi produktuak sustatuz.

hermanamiento rioja alavesa y bonito

Aurtengoa zazpigarren anaitzea da, orain artekoak:

2009-Arabako Boilurra
2008-Euskal Okela
2007-Arabako Patata
2006-Euskal Baserriko Oilaskoa
2005-Arabako Babarrun Pintoa
2004-Idiazabal Gazta

Egun horretan Eusko Labela duen Hegaluze dastaketa bat ere egongo da Biasteriko Torre Abacial plazan. Denera, 13:00etatik aurrera 1.000 pintxo emango dira 1,5 eurotan. Leku berean kale antzerkia egongo eta haurrentzat promozio materiala banatuko da (karetak, globoak, margotzeko kuadernoak...). Hegaluzea dastatzeko aukera gehiago ere egongo da ordea; izan ere, irailaren 12an Biasterin eta Mahats Bilketaren jaiaren barruan marmitakoa emango da.
Informazio gehiago http://www.fiestadelavendimia.net/

 

 

]]>Eusko Label hegaluzea Kontxako Estropadanhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15147&tipconid=27&web=6mon, 30 aug 2010 14:07:03 GMTKontxako estropaden karira, irailaren 12an Eusko Labela duen hegaluzea dastatzeko aukera egongo da. Guztira 1000 pintxo bideratuko dira salmentara. Pintxo bakoitza 2€ren truke eskuratu ahal izango da, eta jasotako diru guztia Donostiarra traineruarentzat izango da. Parrillada eta ondorengo pintxo banaketa Donostiako kofradian izango da, eguerdi aldera.

 

 

 

 

]]>Eusko Label hegaluzea Kontxako estropadanhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15143&tipconid=27&web=6mon, 30 aug 2010 13:48:49 GMTKontxako estropaden karira, irailaren 5ean Eusko Labela duen hegaluzea dastatzeko aukera egongo da. Guztira 1000 pintxo bideratuko dira salmentara. Pintxo bakoitza 2€ren truke eskuratu ahal izango da, eta jasotako diru guztia Donostiarra traineruarentzat izango da. Parrillada eta ondorengo pintxo banaketa Donostiako kofradian izango da, eguerdi aldera.

 

]]>Irabaz ezazu sari bikaina Eusko Labela duen Hegaluzearekinhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15090&tipconid=19&web=6thu, 5 aug 2010 15:04:42 GMTHemen dago dagoeneko Eusko Labela duen Hegaluzea! Garaian gaude bete-betean! Gozoa, freskoa, elikagarria eta promozio zaporetsuarekin. Horretarako, lotura honetan aurkitu ditzakezun galderei erantzun eta zuzen erantzunez gero, michelin izarren bat duen jatetxe batean 2 pertsonentzako 3 afariren zozketan parte har dezakezu.
Promozioak uztailaren 15etetik irailaren 15era arteko balioa dauka.

 

Hegaluzea promozioa

]]>Euskal Baserriko oilaskoa Alonsoteginhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15059&tipconid=27&web=6mon, 2 aug 2010 11:49:40 GMTIrailaren 5ean, Alonsotegiko jaiak direla-eta, Eusko Labela duen Euskal Baserriko Oilaskoa dastatzeko aukera egongo da. Guztira 1000 pintxo banatuko dira.

]]>Euskal Okela dastaketa Beasainenhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15055&tipconid=27&web=6mon, 2 aug 2010 11:47:02 GMTBeasaingo Usurbe Mendiko jaiak direla-eta, irailaren 4an 500 pintxo Euskal Okela dastatzeko aukera egongo da. Dastaketa eguerdi aldera izango da.

]]>Euskal Baserriko Oilasko dastaketa Eubanhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15051&tipconid=27&web=6mon, 2 aug 2010 11:43:48 GMTEubako jaiak direla-eta, irailaren 4an Eusko Labela duen Euskal Baserriko Oilaskoa jateko aukera egongo da. Guztira 500 pintxo erreko dira. Pintxo bakoitza 1€ izango da.

]]>"KALITATEA SARIAK, VII. EDIZIOA" EKITALDIA ANTOLATZEKO BALDINTZA TEKNIKOEN AGIRIAhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=15043&tipconid=269&web=6thu, 29 jul 2010 11:52:50 GMTArgitaratze data: 2010eko uztailaren 29an
Aurkezpen data: 2010eko irailak 6ko 12:00ak baino lehen

 

 

Erlazionaturiko dokumentazioa:

1.- “Kalitatea sariak, VII. Edizioa” ekitaldia antolatzeko baldintza teknikoen agiria orri hauetan. (Pdf dokumento ikusi)

]]>Eusko Label Arabako Errioxan: 10 egun zaporeaz, dibertsioaz eta kulturaz gozatzeko . Uztailaren 23tik abuztuaren 1erahttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14999&tipconid=19&web=6thu, 22 jul 2010 15:08:25 GMTArabako Errioxako Ardoaren Ibilbideko herriek Betiko Sukaldaritzaren eta Eusko Label produktuen II Jardunaldiak ospatuko dituzte
Arabako Errioxaz gozatzeko 10 egun izango dira, kultur, gastronomia eta ostatu eskaintza interesgarri batekin.
Artisau lanbideen tallerrak, produktuen salmenta, dantza eta antzerki ikuskizunak... gastronomia esparruko beste ekintza batzuekin batuko dira, hala nola, kata tailerrak eta dastaketa menuak.
13 jatetxeetako kartetan gainera betiko errezetak eskainiko dira, Eusko Labela duten garaiko produktuekin eta ardorik onenekin lagunduta.

Etorri eta gozatu familia guztiarekin!
Informazio gehiago nahi izanez gero egin klik lotura honetan.

paisaje rioja alavesa - eusko label

]]>Eusko Label hegaluze eta Gernikako Piper dastaketa Portugaletenhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14732&tipconid=27&web=6mon, 5 jul 2010 15:47:00 GMTKalitatea Fundazioak ACT ligarekin duen hitzarmenaren arabera, ACT ligako estropada bakoitzean Eusko Labela duen hegaluzea eta Gernikako Piperrak dastatzeko aukera egongo da. Guztira 1000 pintxo hegaluze banatuko dira Gernikako Piper batekin. Pintxo bakoitza 1.5€ kobratuko da, eta jasotako diru guztia tokian-tokiko arraun-taldeentzat izango da. Dastaketa eguerdi aldera izango da.

]]>Eusko Label hegaluze eta Gernikako Piper dastaketa Bermeonhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14728&tipconid=27&web=6mon, 5 jul 2010 15:44:25 GMTKalitatea Fundazioak ACT ligarekin duen hitzarmenaren arabera, ACT ligako estropada bakoitzean Eusko Labela duen hegaluzea eta Gernikako Piperrak dastatzeko aukera egongo da. Guztira 1000 pintxo hegaluze banatuko dira Gernikako Piper batekin. Pintxo bakoitza 1.5€ kobratuko da, eta jasotako diru guztia tokian-tokiko arraun-taldeentzat izango da. Dastaketa arratsaldean izango da.

]]>Euskal Letxugahttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14681&tipconid=92&web=6fri, 2 jul 2010 15:17:25 GMT

Eusko Labeldun Letxuga gure lurrean sortutako produktu freskoa da, gure baserrietan ingurumena errespetatuz lantzen dena. Azken emaitzan gure baserritarren esku trebeak nabarmentzen dira eta, bildu ondoren, ezarritako araudia betetzen duten Letxugak bakarrik hautatzen eta identifikatzen dira Eusko Labeldun gisa. Ekoizpen-lekuaren eta kontsumitzen den tokiaren arteko gertutasuna dela-eta, Eusko Labeldun Letxugak beti fresko iristen dira gure merkatuetara.

Eusko Labeldun Letxugak honako ezaugarri hauek ditu: Euskadin ekoitzia da, ingurumena errespetatzen duen moduan, ekoizpen-eremura egokitutako barietateetatik sortua da, letxugak ondulatuak eta/edo kizkurrak izango dira, eta kolore berde argi, distiratsu eta homogeneoa izan behar dute, letxugak hosto ugari eta ondo eratuak izango ditu, eta ez du lurrik, parasitorik eta ageriko bestelako materia arrotzik izan behar eta bere gutxieneko pisua 200 g-koa izango da udazken/neguan, eta 300 g-koa udaberri/udan.

Horrela ezagutzen da

Eusko Labela duen letxuga bi eratara aurki dezakegu merkatuan, banaka edota garbito eta txikituta, jateko prest. Alde batetik, Euskal Letxuga banaka merkaturatzen da, ingurunetik babesten duen poltsa baten barnean; poltsak Eusko Label logotipoarekin zenbakitutako
etiketa du.

 

Bestetik, garbituta, txikituta eta jateko prest ere aurki daiteke, 140 g-ko poltsetan; kasu horretan ere kontrol-zenbakia eta Eusko Labelaren logotipoa darama.

Agiriak

 

]]>Promozio teknikariaren kontratazioahttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14677&tipconid=40&web=6fri, 2 jul 2010 14:26:58 GMTKontratazioaren oinarriak

]]>Administrariaren kontratazioahttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14673&tipconid=40&web=6fri, 2 jul 2010 14:22:51 GMTKontratazioaren oinarriak

]]>Eusko Labela duen produktu berri bat: Euskal Letxugahttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14651&tipconid=19&web=6thu, 1 jul 2010 09:09:07 GMT

Aurkezpen ekitaldia Gasteizko Azukareran izan da eta horrela dagoeneko  une honetatik Eusko Labelaren familia handituta geratu da; 13 produktu  dira bereizgarria dutenak. Aurkezpen ekitaldian hitz egin dute: Pilar Unzaluk (Eusko Jaurlaritzako Ingurumen, Lurralde Plangintza, Nekazaritza eta Arrantza Sailburua), Patxi Lazcozek (Vitoria-Gasteizko Alkatea), Amaya Luquinek (Kalitatea Fundazioko Zuzendaria), Josu Arrizabalaga (Barrenetxe Kooperatibako Zuzendari Gerenteak) eta Aitor de las Heras (Garaia Kooperatibako eta Artandiko Zuzendari Gerenteak)

 Batavia barietateko letxuga izango da, Euskal Autonomia Erkidegoan ekoitziko dena eta beraz araudian jasota dauden baldintzak betetzen dituen ekoizle orok egin eta erabili ahal izango du Euskal Letxuga marka.

Eusko Labeldun Letxuga gure lurrean sortutako produktu freskoa da, gure baserrietan ingurumena errespetatuz lantzen dena. Azken emaitzan gure baserritarren esku trebeak nabarmentzen dira eta, bildu ondoren, ezarritako araudia betetzen duten Letxugak bakarrik hautatzen eta identifikatzen dira Eusko Labeldun gisa. Ekoizpen-lekuaren eta kontsumitzen den tokiaren arteko gertutasuna dela-eta, Eusko Labeldun Letxugak beti fresko iristen dira gure merkatuetara.

 Eusko Labela duen letxuga bi eratara aurki dezakegu merkatuan, banaka edota garbituta eta txikituta, jateko prest. Alde batetik, Euskal Letxuga banaka merkaturatzen da, ingurunetik babesten duen poltsa baten barnean; poltsak Eusko Label logotipoarekin zenbakitutako
etiketa du. Bestetik, garbituta, txikituta eta jateko prest ere aurki daiteke, 140 g-ko poltsetan; kasu horretan ere kontrol-zenbakia eta Eusko Labelaren logotipoa darama.

4. gamako formato horrekin erantzuna eman nahi zaio merkatuko tendentzia berriei; izan ere, gero eta nabarmenagoa da prestatutako produktuek gero eta leku handiagoa dutela gizartean. Nabaria da familietan gero eta denbora gutxiago dagoela jatekoa prestatezeko eta egoera horren aurrean sukaldatutako edo prestatutako jakien eskaera nabarmen ari da igotzen azken urteetan.

 

 

]]>Eusko Labela duten Hegaluzeak eta Hegalaburrak jatorria eta kalitatea bermatzen dituztehttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14597&tipconid=19&web=6thu, 24 jun 2010 15:39:16 GMT2009an 843.000 kilo hegalabur identifikatu ziren eta 1.700.000 kilo hegaluze. Beraz, espero dugu datuok nabarmen hobetu daitezkela hegaluzeari dagokionez, hegalaburraren kasuan oso ezberdina baita egoera eta denok ezagutzen dugu azaroan Recifen (Brasilen) ICCATek (Atlantikoko hegalaburra babesteko Nazioarteko Batzordeak) erabakitako murrizketa.

Iaz, harrapaketen murrizketari beste herrialdeetatik zetorren eskaintza gehitu zitzaion eta aurten egoera errepikatzeko aukera dagoenez, Eusko Jaurlaritzako ikuskaritzak lan egingo du, beti egin duen bezala, inork ez ditzan komertzializatu munduko beste leku batzuetako atunak (bai hegaluzea edo hegalaburra) Kantaurikoak bailiran.

Euskadiko arrantzaleen lana babesteko asmoarekin, beharrezkoa ikusten da hegaluzea eta hegalaburra merkatura bereiztuta ateratzea. Zentzu horretan, aurreko kanpainetako bideari beste bultzada bat eman nahi diogu ahal den hegaluze eta hegalabur guztia Eusko Label bereizgarriarekin identifikatuz, kontsumitzaileek ziurtasun osoz jakin dezaten gure arrantzaleek harrapatutako arraina dela.

Askotan, identifikazioaren kontu horrek buru hauste bat baino gehiago ematen du. Denbora gutxian kopuru asko sartzen da eta erlojuaren kontra jarduten dute arrantzaleek lanean eta Euskadiko kofradia guztiek ezinbestekoa ikusten dute produktua identifikatzea gure aktibitatea indartuta atera dadin.

Beraz, Euskadiko kofradiotako ordezkariok eta Eusko Jaurlaritzak dei egin nahi diete kontsumitzaileei bila dezatela Eusko Label bereizgarria erosketa egiterako orduan, erosten duten produktuaren jatorria eta kalitatea bermatzeko eta baita gure arrantzaleen lana babesteko ere.


Hegalaburraren arrantzaren egoera

Heagalaburra arrantzatzeko kuota %40 jaitsi da ICCATek ikerketa zientifikoak oinarri hartuta Brasilen egin zuen bileran erabatitakoaren arabera Eusko Jaurlaritzatik gure arrantzaleen arrantzatzeko era tradizionalak ez duela arriskuan jartzen produktu horren jasangarritasuna, banan-banan arrantzatzen direlako arrainak.

Murrizketa horrek ez dio eragingo identifikazioaren prozesuari eta 2007tik egiten den bezala beharrezkoa izango da harrapatzen den atunaren %100 identifikatzea. Beraz, merkatura ateratzen den atun guztia Eusko Label bereizgarriarekin aterako da.

 

 

]]>Eusko Labelen iragarki onena zuk zeuk egingo duzuhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14473&tipconid=19&web=6thu, 10 jun 2010 12:21:30 GMTAnimatzen al zara?
2010eko abenduaren 15era arte duzu epea eta 16 gbeko iPad wifia irabaz dezakezu.
Parte hartzeko 60 segundoko bideo batean kontatu behar diguzu Eusko Label produktuetan zer gustatzen zaizun gehien. Anima zaitez eta parte hartu! Egin klik hemen informazio gehiago lortzeko.

euskolabel iragarri

]]> Aukeratu dira aurtengo Eusko Labeldun Hegaluze eta Hegalabur kanpainarako etiketatzaileakhttp://www.euskolabel.net/vercontenido.asp?conid=14468&tipconid=19&web=6wed, 9 jun 2010 15:17:04 GMTLaster aterako dira gure arrantzaleak itsasora hegaluze eta hegalaburrak arrantzatzera eta Kalitatea Fundazioan dena prest dago ahalik eta pieza gehien identifikatu ahal izateko Eusko Label bereizgarriarekin.

Identifikazio lan horiek egiteko hainbat pertsona aukeratu dira (aukeratuen zerrenda) eta hauek egiten duten lanak garrantzia handia edukiko du.

Kontuan eduki behar dugu azkeneko urteetan konpetentzia handia egon dela, kanpotik etortzen den produktua gero eta gehiago izan delako.
Arrantzaleak azkenaldian salatzen ari dira kanpoko hegaluze eta hegalaburra hemengoa bailitzan saldu nahian dabiltzala prezio merekagoan eta horrek kalte handia egiten diola bertako arrantzaleei. Egoera horren aurrean eta Euskadiko arrantzaleen lana babesteko helburuarekin ezinbestekoa ikusten da hegaluzearen eta hegalaburraren identifikazioa.

Zentzu horretan aurreko kanpainetako bideari beste bultzada bat eman nahi diogu ahal den hegaluze eta hegalabur guztia Eusko Label bereizgarriarekin identifikatuz. Horrela, arraindegietara doazen kontsumitzaileek ziurtasun osoz jakin eta erosi ahal izango dute euskal arrantzaleek harrapatutako arraina.

 

]]>